Catégorie Aperçu générale du Vietnam

baie de Vinh Hy
Juil 1 2012

La baie de Vinh Hy

baie de Vinh HyLa baie de Vinh Hy, destination touristique célèbre de la province de Ninh Thuan, abrite des plages tranquilles, de vastes forêts, de hautes collines et des grottes mystérieuses. Un paysage tout simplement spectaculaire.

La baie de Vinh Hy est située au village de Vinh Hy, commune de Vinh Hai, district de Ninh Hai, à environ 40 km du centre-ville de Phan Rang (province de Ninh Thuan). De Phan Rang, les visiteurs peuvent faire une excursion en bateau pour découvrir la baie, ceinturée de montagnes. Son eau est si limpide que l’on peut observer des bancs de poissons autour du bateau. Lire la suite →

Village de Bat Trang
Juil 1 2012

Les émaux anciens de Bat Tràng

Village de Bat TrangDepuis longtemps, le village de Bat Tràng (district de Gia Lâm, Hanoi) est célèbre dans tous le pays pour ces céramiques. Cet artisant a prospéré aux XVe – XVIIe siècles et de nombreux produits ont été transportés vers le Japon et d’autres pays d’Asie du Sud-Est par les bateaux des commerçants chinois et occidentaux.

Selon les artisans du village, la céramique de Bat Tràng compte cinq émaux traditionnels : jade, marron, blanc ivoire, vert mousse et émail craquelé. Dans le passé, les matériaux pour créer des émaux provenaient principalement de la nature, tels que pierre rouge, chaux, cendre de balle de riz et kaolin, et la technique pour créer les émaux était un secret de famille jalousement gardé. Lire la suite →

Village de Duong Lam
Juil 1 2012

Village de Duong Lâm : les souvenirs ne sont pas un feu de paille

Village de Duong LamReconnu fin 2005 comme vestige architectural et artistique, le vieux village de Duong Lâm, à Hanoi, déploie un projet de fabrication de souvenirs de paille de riz pour enrichir ses produits touristiques.

Si l’ancien quartier de Hanoi et l’ancienne cité de Hôi An peuvent être considérés comme des musées de la vie urbaine d’antan, le village de Duong Lâm, dans le chef-lieu de Son Tây, en est un sur la vie rurale, a estimé Nguyên Van Hùng, propriétaire de la plus vieille maison de Duong Lâm âgée de… 400 ans. Lire la suite →

Village de la soie de Van Phuc
Juil 1 2012

Van Phuc, « un village de la soie » de Hanoi

Village de la soie de Van PhucJuste derrière le portail du village se succèdent de dizaines de boutiques rutilantes et leurs ateliers de fabrication où on peut trouver toute une gamme de produits en soie très variée : des sacs, des écharpes, des vêtements pour homme ou pour femme et bien d’autres encore.

Sous les mains expertes des villageois pour le tissage, la soie naturelle de Van Phuc, appelée aussi soie de Ha Dong, est renommée depuis ses débuts pour sa finesse. Lire la suite →

Lyson
Juil 1 2012

Visite de l’île de Ly Son

LysonAlors qu’on approche de l’île de Ly Son, située dans la province centrale de Quang Ngai, on croit apercevoir les contours d’une tortue errant sur la mer… Cette petite île s’est fait sa renommée grâce à ses plages baignées d’eaux turquoises, un paradis qui d’ailleurs attire du monde. Au delà de ses aspects bucoliques, Ly Son est riche de vestiges historiques. Lire la suite →

Park national de Phong nha ke bang
Juin 30 2012

Le parc national de Phong Nha – Ke Bang

Park national de Phong nha ke bangSitué au nord de Hue, le parc national de Phong Nha – Ke Bang est reconnu patrimoine mondial par l’Unesco depuis 2003 car le site « présente un nombre impressionnant de témoignages de l’histoire de la Terre mais il est d’une importance considérable pour améliorer nos connaissances de l’histoire géologique, géomorphique et géochronologique de la région » (l’Unesco). Lire la suite →

le dragon
Juin 23 2012

Le dragon ou le cœur et l’âme des Vietnamiens

Le dragon est un animal imaginaire, mais son image est omniprésente dans la vie des Vietnamiens. Animal sacré, il occupe une position particulière dans la culture et les croyances du peuple vietnamien.

le dragonLe peuple vietnamien se réclame du Dragon comme ancêtre. Selon la légende, Lac Long Quân, fils du Dragon, anéantit les monstres marins et créa un vaste royaume. Il épousa Au Co, fée de la montagne qui lui donna cent œufs, lesquels donnèrent cent garçons… Cinquante d’entre eux suivirent le père vers la région maritime, le reste se dirigea vers la montagne avec la mère. Le fils aîné fut proclamé roi Hùng, fondateur de la première dynastie royale vietnamienne… Cette légende est à l’origine du proverbe Con Rông, Chau Tiên (Fils du Dragon, petits fils de la Fée). Lire la suite →

Juin 19 2012

Le delta du Mékong, l’une des dix meilleures destinations en 2012

Le delta du Mékong est classé parmi les dix meilleures destinations en 2012, selon Lonely Planet, l’un des plus grands guides de voyage du monde.

le delta du mekongLe Mékong se sépare à Phnom Penh (Cambodge) en deux bras qui s’écoulent vers le Vietnam, où ils se ramifient et forment un réseau hydrographique dense. Les inondations annuelles alluvionnent le delta et le fertilisent, créant une riche terre de production agricole, rizicole notamment. Lire la suite →

Juin 16 2012

Chique de bétel, thuoc lao et le thé au Vietnam

Les vietnamiens ont des habitudes particulières liées dans la vie quotidienne depuis longtemps…

Chique de bétel

chique de betelSelon la légende, la chique de bétel viendrait de l’époque des Hung Vuong. Une chique de bétel se compose de quatre matières soient la noix d’arec pour le goût sucré, la feuille de bétel pour le goût piquant, l’écorce de racine chay pour le goût amer et la chaux pour le goût ocre.

Les livres racontent que la chique de bétel rafraîchit l’haleine, calme la mauvaise humeur, aide à digérer la nourriture et est l’emblème du bonheur; la personne qui en mâche serait plus amicale et plus joyeuse pendant les fêtes comme celle du Têt. Cette chique aiderait aussi à se réchauffer pendant les jours de deuil et de froid. Elle fait partie des plateaux pour le culte des ancêtres. Lire la suite →

Juin 12 2012

La gastronomie des Thais noirs à Dien Bien

La gastronomie est d’une importance capitale quand vous posez vos pieds sur une terre inconnue. Les plats typiques d’une région constituent un passe-partout pour vous aider à comprendre la culture et les coutumes qui rythment la vie des autochtones. Aujourd’hui, c’est la gastronomie des Thais noirs de la province de Điện Biên, dans le nord du Vietnam, que nous vous proposons de découvrir. Lire la suite →