Août 11 2012

Vietnam authentique du groupe de Irene RANISIO et ses amis

(20 jours, 19 nuits)

Cliquer sur la photos pour voir l'abum de photos du voyage!

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Notre périple débute dans le Nord du Vietnam, berceau du pays, par la découverte de la féérique baie d’Along et Tam Coc et des minorités ethniques du nord. Puis, descendant par la route Mandarine, nous visitons Hué et Hoi An. Deux villes intemporelles, pleine de charme, véritable coeur intellectuel, spirituel et culturel du pays. Ensuite, nous nous immergeons dans un autre monde, celui du Delta du Mékong.

Voila un circuit qui privilégie une approche originale des régions visitées

Programme de IRENE (21 jours) No Pax: 11 personnes: 8 adultes, 3 enfants moins de 12 ans (9,10,11 ans) + Une famille 2 adultes, 2 enfants (7 ans, 9 ans) Lire la suite →

nha trang
Août 7 2012

Nha Trang, à prendre avec des baguettes

nha trangLa ville balnéaire de Nha Trang (Centre) est connue dans le monde entier pour ses plages de sable fin ensoleillées, son climat tempéré, ses beaux paysages, ses habitants hospitaliers et la saveur gastronomique régionale.

Chaque année, des millions de touristes de différents pays y viennent pour contempler les sites remarquables, jouir de l’air frais venant de la mer et surtout déguster de bons plats à la saveur inoubliable. Lire la suite →

Riviere de Chay
Août 7 2012

Au fil de la rivière Chay

Riviere de ChayLa rivière Chay, qui se fraie un chemin à travers les provinces montagneuses du Nord, prend sa source au nord-ouest de la province de Hà Giang, sur les flancs des Monts Tây Côn Linh (2.419m) et Kiêu Liên Ti (2.402m). Elle traverse les provinces de Lao Cai, Yên Bai et conflue avec la rivière Lô à Phu Tho. Son tronçon le plus beau se trouve à Lao Cai. Lire la suite →

Ville de Tha a Ha Giang
Juil 20 2012

Dans un village des Tày – Ville de Tha – Ha Giang

Ville de Tha a Ha GiangLe village de Tha se trouve à 6 km de la ville septentrionale de Hà Giang. En venant y faire un tour, les touristes peuvent percevoir l’harmonie qui règne entre les paysages enchanteurs.

Le village de Tha est en train de se tailler une sacrée réputation auprès des touristes grâce à son splendide cadre naturel et l’originalité de ce hameau trônant au cœur de la région montagneuse du Nord. Ici, l’homme et la nature ne forment qu’une seule et même entité. Le village de Tha abrite une centaine de foyers, tous de l’ethnie minoritaire Tày. Lire la suite →

Palais du roi des Meo Hoang A Tuong a Bac Ha
Juil 16 2012

Le palais du Roi H’Mông (Meo) a Bac Ha

Palais du roi des Meo Hoang A Tuong a Bac HaAu début du dernier siècle, Hoàng Yên Chao, maître des terres de Bac Hà (province de Lào Cai, Nord), avait acquis le surnom de «roi des Mèo» ou «roi des H’Mông». Pour assurer son pouvoir, montrer à toute sa richesse et son prestige, il fit construire un palais somptueux. Aujourd’hui, la royale demeure constitue une destination incontournable pour les touristes de passage à Bac Hà.

Au début du dernier siècle, Hoàng Yên Chao, maître des terres de Bac Hà (province de Lào Cai, Nord), avait acquis le surnom de «roi des Mèo» ou «roi des H’Mông». Pour assurer son pouvoir, montrer à toute sa richesse et son prestige, il fit construire un palais somptueux. Aujourd’hui, la royale demeure constitue une destination incontournable pour les touristes de passage à Bac Hà. Lire la suite →

Poulet a la graine de lotus
Juil 16 2012

Poulet mijoté aux graines de lotus

Plat savoureux à base de poulet frais et de graines de lotus avec d’autres épices.

Poulet a la graine de lotusIngrédients: (4 portions)
– 500g de poulet
– 150g de graines de lotus fraîches
– 400g de racines de lotus
– 5 œufs de poule
– 25g de champignons parfumés
– 1 cuillère à soupe de nuoc mam
– 1 cuillère à soupe d’assaisonnement
– 1 cuillère à soupe d’huile de cuisson
– Poivre Lire la suite →

Park national de Pu Mat
Juil 15 2012

Park national de Pu Mat ou la nature à l’état brut

Park national de Pu MatLe Parc national de Pu Mat est la partie principale de la Réserve mondiale de biosphère de l’Ouest de Nghê An (Centre). Cette dernière est devenue en 2007 l’une des huit réserves de ce genre reconnues par l’UNESCO au Vietnam. Ce Parc national ne recèle pas seulement une grande valeur en terme de biodiversité, c’est aussi un site d’écotourisme de premier choix.

Le Parc national de Pu Mat se compose d’une zone centrale de 94.804 ha et d’une zone tampon de 86.000 ha. Il abrite de nombreuses espèces animales et végétales rares et pour certaines menacées de disparition. Lire la suite →

dao do - ta phin - sapa
Juil 14 2012

Le village de Ta Phin – Sapa

dao do - ta phin - sapaTa Phin, un village isolé à 15 kilomètres de Sapa qui conserve encore des coutumes traditionnelles et des modes de vie des minorités ethniques.

Trente minutes de route au nord de Sapa vous amènera au village de Ta phin. Situé dans une vallée avec une pointe de tourisme de montagne, ce village est la maison des Kinh, Dao Rouge et Hmong Noir. Lire la suite →

cao son - Lao Cai
Juil 14 2012

Le village Cao Son – Lao Cai

cao son - Lao CaiCao Son est une des plus belles parties de la province de Lao Cai. La miracle inspiration de Cao Son est toujours avec douceur du climat, la culture authentique des tribus des collines et des paysages spectaculaires de montagnes karstiques et rivière féroce Chay. Situé sur l’élévation de 1500, Cao Son est la destination de la beauté et de l’hospitalité. Ce bel endroit est réputé pour sa vue magnifique des montagnes, le vert de la forêt primitive et très naturel. Venir à Cao Son, vous êtes à la rizière en terrasse, aux villages isolés situés profondément dans la forêt. En outre, des grottes et des chutes d’eau, qui sont nombreux ici aussi un grand attrait pour cette terre. Lire la suite →

Juil 13 2012

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