Les rizières en gradins sont vraiment un des paysages les plus marquants du Nord du Vietnam. Taillées à flancs de montagnes par les autochtones, les champs de riz du district montagneux de Mù Cang Chai, province de Yên Bai, sont entrés, en 2007, dans la liste des patrimoines paysagers du pays.
Quiconque voyage dans les provinces montagneuses du Nord-Ouest est fasciné par le spectacle grandiose des rizières en gradins vertes quand le riz est jeune et dorées quand il est mûr. Un paysage habituel à Lào Cai, Yên Bai, Hà Giang comme Lai Châu ou Diên Biên, qui fait penser à de gigantesques marches pour géants. Lire la suite